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提到轉基因食品,您首先想到的是什么?
發布時間:2017-02-06

“提到轉基因食品,您首先想到的是什么?”

  開放式的問卷調查題目,得到卻是“標準答案”。提到“有害、有毒、不好”的人占到多數,只有少數人提到“有好處”。

“您以前聽說過轉基因嗎?”

  59%的受訪者表示“沒聽過”,農村戶口受訪者的這一比例更高達66.5%,城鎮戶口受訪者為41.1%。在聽說過“轉基因”的受訪者中,只有9.1%的人自認為對轉基因方面的知識了解“非常多”或“比較多”。

  “與以往調查相比,公眾對轉基因的知曉率變化不大,絕大多數公眾自認為對轉基因的知識了解較少或完全缺乏了解?!痹撜n題負責人、中國科學技術發展戰略研究院科技與社會發展研究所副所長何光喜告訴科技日報記者,65.2%的受訪者反對在我國推廣種植轉基因水稻,72.8%不愿意吃轉基因食品,公眾對轉基因的接受度呈顯著下降趨勢。

為什么接受度持續下滑

  何光喜拿出數據與本次調查對比分析,2011年一項針對五城市公眾的調查數據顯示,尚有42.1%的公眾明確支持在我國推廣種植轉基因水稻,這與目前25.7%的支持率形成鮮明對比。公眾對轉基因食品接受度的快速下滑趨勢更為明顯。

  此次調查的結論是,我國公眾對轉基因的接受態度呈現持續顯著惡化趨勢。中國轉基因的基礎研究和專利數量僅次于美國,商業化技術幾乎全部國產化,為何隨著時間的推移,人們對轉基因的態度不是日趨理解而是愈發抗拒?

  “這是公眾對風險—收益的感知失衡所致,人們普遍認為轉基因食品危害人體和生態安全,對轉基因收益、特別是對消費者個體的直接收益的認識不足?!焙喂庀仓赋?,調查結果顯示,在多數受訪者眼中,如果說轉基因作物有好處的話,也主要體現在糧食安全、生態環境等公共利益或對種植者的利益上,對消費者的直接好處很有限。

  何光喜認為,除對轉基因風險—收益的感知失衡外,對轉基因知識的不了解或謠言所致的誤解也是公眾反對轉基因的原因。例如,調查結果顯示,逾三成(31.3%)受訪者相信“吃了轉基因食品人也會‘被轉基因’”,這些人中,只有14.3%的人支持種植轉基因水稻,15.7%的人愿意吃轉基因食品,對轉基因的接受度明顯低于不相信這一說法的受訪者(上述比例分別為33.3%和23.4%)。

是誰在挑動“反轉”神經

  “公眾對轉基因接受度越來越低,根本原因是謠言所致?!痹趪易匀豢茖W基金項目的資助下,北京理工大學管理與經濟學院教授胡瑞法在檢索并閱讀美國《科學引文索引》論文(SCI)中有關轉基因農作物生物安全的全部論文后發現:1981年—2014年5月間國際上共發表了9333篇有關轉基因生物安全的論文,在這些論文中絕大多數研究成果表明轉基因技術是安全的;而對于得出轉基因不安全的論文,均被科學界的進一步研究所否定。

  胡瑞法介紹,事實上,國際上從事生物安全研究的最權威的科學家最早便介入了轉基因生物安全的研究,科學家比普通公眾更關心轉基因的安全問題。目前批準商業化的轉基因產品,也經過了有史以來最為嚴格的生物安全檢驗與檢測,建立了有史以來最為嚴格的監管體系。

  另外,胡瑞法也對國內網絡關于轉基因的觀點進行了溯源研究,發現諸如“先玉335”玉米大面積種植導致老鼠滅絕、母豬死胎,“迪卡”系列玉米種植導致廣西大學生精子減少等為非專業人士的發現;我國轉基因大豆油消費集中區腫瘤高發,來自于利益相關人士杜撰的謠言;轉基因農作物不增產的觀點,則是隔行學者有目的地誤導公眾。

  相比上述國內謠言,胡瑞法團隊的研究也發現,在國內有關轉基因安全問題的有“科學”“數字”觀點中,一半以上觀點來自和訊博客博主“直言了”發表的貼文,該博主通過篡改美國科學院報告數據、曲解聯合國相關機構及美國政府官方文件所制造的謠言。僅2010年2月—2016年3月7日,便發表了450篇有關轉基因的貼子。這些貼子通過編造的轉基因“不安全證據”,以聳人聽聞的“恐慌性”語言惡意煽動公眾對科學家的仇視,并以此蠱惑國內公眾反對政府的相關轉基因政策。

  “上述謠言與對科學報告的惡意篡改,嚴重綁架了公眾,部分媒體名人及職業‘反轉人士’借助這些謠言‘推波助瀾’,牽絆著公眾回歸理性,嚴重影響國家決策,使國家喪失了搶占生物技術研發國際制高點的機會?!痹诤鸱磥?,關于轉基因謠言尤其是涉及食品安全的問題,政府如若反應不及時甚至有些失誤,就會影響政府公信力。